Sunday, April 3, 2016

5 TEMPAT NONGKRONG ASIK BUAT KERJA TUGAS

Sebagai pelajar/mahasiswa, kalian sering bingung nggak sih nyari tempat untuk ngerjain tugas? Nah, kalau iya, postingan Maklegender kali ini bakalan sangat membantu untuk kalian karena kita mau mereview tempat makan di Surabaya yang asik dan cucok abis buat ngerjain tugas
Papa Delle
Cafe baru nan hits iniberada di Jl.Boulevard Famili Utara , Blok O Graha Family Surabaya yang letaknya di dalam ROCA Sport Center. Papa Delle ini merupakan perpaduan antara mini cafe dengan tempat Gym serta view kolam renang yang tempatnya comfy banget apalagi buat kalian yang mau nongkrong sambil kerja tugas ataupun bersantai ria bersama family or friend, tempat ini cocok banget deh karena atmosfernya yang mendukung. Selain itu, ada lagi fasilitas yang mendukung yaitu : Wifi dan stop kontak, jadi kita tetap bisa ngecas laptop dan terhubung ke internet. Cafe ini buka setiap hari jam 6 pagi sampai 9 malam.Cafe ini menyajikan berbagai macam makanan dan minuman western yang rasanya tidak kalah enak dengan tempatnya. Salah satu makanan yang favorit disini adalah Crispy Pork Belly with Herb Sauce dengan hargaRp 158.000,- namun Papa Delle juga menyajikan makanan yang halal.
Pemandangan dari dalam Papadelle

Waktu itu yang kita coba adalah Papadelle Carbonara. Rasanya enakk dan creamy banget dengan dilengkapi smokedbeef dan beef bacon di dalamnya, yang semakin menambah cita rasa pasta ini. Selain itu, kita coba sandwich juga, kebetulan, lupa namanya,karena kita udah buru-buru mau makan hehe.. Kalau sandwich ini, harganya Rp 38.000 yang isinya ada telur mata sapi ,beef serta dilengkapi dengan sayur-sayuran pada umumnya. Porsinya cukup besar untuk dimakan rame-rame waktu ngerjain tugas. Untuk minumnya sih waktu disajikan membutuhkan waktu yang agak lama.
Sandwich Papadelle

Tapi kita nggak nyesel dan masih mau balik lagi kesana karena rasanya enak dan pelayanannya pun ramah. Buat yang mau nyoba, Papa Delle ini bisa jadi salah satu tempat yang bisa kalian coba apalagi saat ini lagi ada promo diskon 40% off buat setiap harinya. Soo tunggu apalagiii langsungg cuss ke Cafe ini atau kalau kalian mau reservasi dulu bisa menghubungi (031) 99020888 / 082233551212 .
ORE Carpentier
Cafe sekaligus distro yang letaknya ada di Jl. Untung Suropati 83 , Surabaya, ini adalah salah satu cafe yang selalu rame dengan pengunjungnya terutama dikalangan anak muda. Cafe yang letaknya strategis di tengah kota Surabaya ini memberikan suasana yang homey banget tak heran banyak anak muda yang betahhh nongkrong disana. Tidak hanya nongkrong karena Cafe ini memberikan fasilitas Wi-fi tidak jarang banyak pengunjungnya yang datang untuk mengerjakan tugas , meeting dan lain sebagainya. Cafe dan distro ini memiliki 2 lantai. 
Suasana dalam ORE

Lantai pertama kita dapat melihat-lihat pakaian serta aksesoris wanita selagi menunggu makanan datang sedangkan di lantai 2 adalah pakaian serta akesesoris pria. Cafe ini terkenal dengan Virginia Fried Fries nya ,yaitu kentang goreng yang diatasnya diberi saus keju yang uenakk banget dan tekstur dari kentangnya yang gurih di luar lembut di dalam semakin menambah nikmat makanan ini . Harga yang ditawarkan untuk makanan ini adalah Rp 23.000. Main Course andalan mereka adalah Baked Barbeque Chicken yang disajikan dengan kentang goreng dan sayuran . Disini kita bisa memilih mau potato wedges , fried fries atau mashed potato semua dijamin enak karena kita udah pernah cobain semua. Harga yang ditawarkan untuk 1 porsi Baked Barbeque Chicken adalah Rp 48.000. Worth it banget karena porsinya yang dijamin bikin kalian bakal super kenyang. 
Virginia Fried Fries yang disajikan dengan saus keju

Selain itu, tidak perlu kawatir bagi kalian yang mungkin vegetarian disini juga menawarkan berbagai macam pasta yaitu carbonara dan agliolio . Biasanya sih kita pesen agliolionya karena rasa pedesnya yang nendangg banget. Isian dari aglio pun bermacam adalah yang menggunakan jamur sampai menggunakan salmon semua dijamin enak. Jadi buat kalian yang belum pernah coba ORE kalian wajib dateng kesana karena tempat ini RECOMENDED abiss!! Jangan lupa juga kalau Cafe ini buka dari hari Senin-Sabtu mulai jam 11 siang sampai  10 malam. So, tunggu apalagi? Langsung datengin Cafe ini ya!
Brother Union
Sekarang ini jaman-nya anak nongkrong kan ya maklegenderes.. ini ada tempat yang mungkin kalian bisa coba in bareng gebetan, pacar, temen-temen, kakak adikan dan apalah lainnya yaitu Brother Union. Brother Union ini alamatnya di jalan Polisi Istimewa No.1, Keputran. Waktu aku datang ke Brother Union ini pertama-tama yang aku rasain serasa kaya suasana rumah sendiri gitu. Selain itu juga nyaman banget lah. Waktu aku dateng sih jam 2 atau 3 an lah.. selesai kuliah dateng ke Brother Union, nyantai bangetlah relax juga rasanya..
Interior di Brother Union

Untuk makanannya di Brother Union ini maklegenderes, yang paling favorit itu ada yang namanya Singapore OX tongue steak dan Brother Britain Brekkie. Yang ox tongue itu disajikan dengan sausnya rasa manis gitu.. hmm.. lalu ada tambahan mashed potato nya juga.. lalu yang Brother Britain itu seperti breakfast ala-ala bule gitu, isinya ada scramble egg, red beans, sausages, gitu maklagenderes.. harga nya makanan di Brother Union itu berkisar Rp. 35.000,- sampai Rp. 55.000,- an kok.. jadi masih bisa lah kalau buat anak kos-kos an.. hehehe..
Brother Britain Brekkie


Singapore Ox Tongue Steak
Libby Cafe 
Buat kalian yang tinggal dan berdomisili di daerah Surabaya Barat ada nih satu tempat di daerah Sukomanunggal, tepatnya Libby Café. Jujur, pas nyari pertama kali agak susah karena posisinya yang terjepit di antara rumah-rumah dan bangunan tampak depan yang tidak terlalu besar. Libby café ini terkenal dengan browniesnya, tapii  ga cuman browniesnya yang terkenal banyak jenis dessert lain seperti cake, cookies, dan banyak makanan lainnya yang banyak dijadikan oleh-oleh bagi mereka yang berkunjung ke Surabaya. Nah, fasilitas seperti free wi-fi dan banyaknya colokan cocok banget buat kalian yang mencari tempat buat kerja tugas berlama-lama, tapi ya sungkan juga sih kalo nongkrong kelamaan apalagi kalau belinya cuman 1 menu… 



Foto menu Libby Cafe

       Harga menu yang relatif terjangkau dengan kisaran harga 7 ribu sampai 40 ribu rupiah dan pilihan menu western food yang sedap rasanya buat kita betah nongkrong disitu, selain itu pelayanannya juga ramah dan suasananya nyaman, apalagi buat kerja tugas.. hehe.. Menu favorit maklegender disini yaitu Egg Benedict dengan hollandaise sauce seharga 36 ribu, dan disini jual  New York Platter juga yang isinya french fries, sausage, chicken wing, dan fish finger yang dijual dengan harga 70 ribu, tapi bisa dimakan untuk 4-6 orang.. worth it kan? Buat kalian yang cari tempat nongkrong, bisa nih jadiin Libby Café sebagai salah satu rekomendasi tempat nongkrong. Untuk yang mau tau infonya, Libby Café buka dari jam 8 pagi hingga jam 10 malam dan alamatnya di jalan Raya Sukomanunggal Jaya Blok YL No. 2, Tandes, Sukomanunggal, Jawa Timur.
    Goodies Pizza
   Buat para mahasiswa/pelajar yang mau makan makanan Western dengan harga yang lumayan terjangkau, disini nih tempat yang pas.. Gimana enggak? Harga makanannya rata-rata berkisar antara 20-30 ribuan. Cocok buat kocek mahasiswa. Secara, si Goodies ini punya tagline : “Now eating Western is not that expensive anymore” yang artinya nggak perlu bayar mahal lagi buat makan masakan Western.
Tempat makan yang berada di deretan Gwalk (RGTP E-15), Surabaya Barat, ini terdiri dari 2 lantai. Untuk lantai bawah sendiri, kita bisa milih mau makan di dalam ruangan atau di luar ruangan. Suasananya nyaman, ruangannya ber-AC, pelayanannya tanggap,  ada banyak stop kontak buat ngecas laptop/gadget kita dan yang pasti dan nggak boleh ketinggalan.... koneksi Wi-fi gratis!
Goodies Pizza
Penampakan Goodies dari Luar (sumber : www.opensnap.com)
Lasagna di Goodies
         Buat makanannya sendiri, ada banyak yang recommended. Mulai dari pizza dengan kulit tipis yang kriuk dengan berbagai macam topping kayak smoked beefsausagescheese,  beraneka ragam pasta, nasi yang dipanggang dengan topping keju/kare dan daging, semua rasanya maklegender dan patut dicoba! Snack-nya juga oke punya. Biasanya kalau kerja tugas kan, sering bikin perut laper tuh... karena semua energi kita terkuras dan otak bekerja maksimal. Nah, mungkin itu saatnya kalian nyobain snack kayak chicken wing,onion ring, atau bahkan platter yang berisi kentang, nuggetchicken wingcheesy ball buat dimakan rame-rame kalau kalian ngerjain tugasnya sama teman-teman. Untuk minumannya sendiri, juga ada banyak pilihan. Es Milo Cao disaat cuaca panas atau Crysanthenum/Lohanko Tea saat malam yang dingin? Semua pilihan ada di tangan anda.
Disini sering ada promo yang menarik pelanggan, lho. Misalnya free ice cream kalau ada yang ngepost foto di instagram dan pizza gratis untuk orang yang sedang berulang tahun pada hari itu. Oh ya, sebagai informasi tambahan, Goodies Pizza ini bukanya agak siang, yaitu mulai dari pk 11.30-22.00, jadi kalau mau nyobain, maklegenderers jangan dateng kepagian, ya!

Sunday, March 27, 2016

Maklegender Tips & Trik Pengambilan Foto yang Bagus

Foodgramer, Instagramer, dan food blogger, siapa yang tidak asing dengan profesi ini? Pasti kalian pernah dengar nama akun terkenal seperti Inijie, Jackmagnifico, Amanda Kohar, Triple Belly, dan banyak nama foodgramer lainnya yang foto makanannya kelihatan menarik banget dan bikin kita tertarik nyoba makanan yang mereka foto. Kenapa ya mereka kok bisa foto menarik banget?

Nah kali ini, tim Maklegender akan membahas tentang food photography. Untuk menghasilkan foto yang bagus dan menarik kita harus menentukan arah cahaya dan posisi yang tepat untuk foto. Pengaturan cahaya yang kita gunakan kali ini yaitu natural light atau window light, yang bahasa kerennya yaitu cipratan cahaya. Jadi, kita hanya perlu menggunakan cahaya dari matahari yang diberi tambahan filter seperti tirai putih atau kertas kalkir.

Salah satu hasil foto dengan natural light

Cahaya matahari yang baik bisa kita dapatkan dari jam 6 sampai 9 pagi dan jam 3 sore sampai 5 sore. Terus, untuk tips dan trik lain untuk mendapatkan hasil foto yang bagus kita bisa menggunakan reflektor yang dipakai untuk memantulkan cahaya dan memberikan efek cahaya tambahan, jadi makanan yang dihasilkan bisa lebih berdimensi.Kita bisa menggunakan cermin, kertas putih, atau kertas perak sebagai reflektor dan kita juga harus pintar-pintar mengatur variasi angle agar foto yang dihasilkan lebih menarik. Oh iya, sebagai tips terakhir, selalu ingat jangan menggunakan properti berlebihan atau menggunakan properti yang tidak digunakan pada menunya yaa.. :)

Foto menggunakan cermin sebagai reflektor

Sunday, March 6, 2016

PASAR TRADISONAL, GA SELALU TENTANG SAYUR MAYUR

Salam kuliner dari kami tim Maklegender!
Kali ini kita bakal bahas tempat makan yang berbeda, tepatnya bukan tempat makan sih tapi pasar tradisional. Siapa sih yang ga pernah ke pasar tradisional, pasar yang notabenenya jualan sayur mayur dan bahan-bahan segar lainnya dengan harga yang lebih murah dari pasar modern. Nah, berhubung dapet tugas kuliah kita berkesempatan datengin salah satu pasar di Surabaya nih yang jual jajanan pasar tradisional yaitu Pasar Kembang yang buka pada tengah malam hingga subuh, tepatnya jam 01.00 dan biasanya jajanan pasarnya sudah habis jam 4 pagi loh! Dibandrol dengan harga yang sangat murah untuk jajanan pasar yaitu mulai harga 200 Rupiah hingga 1000 Rupiah per itemnya, pembeli biasanya membeli dalam jumlah banyak yang nantinya akan dijual lagi.

Jajanan pasar yang kita beli di Pasar Kembang

Putu Ayu yang memiliki tekstur lembut dan rasanya manis

Ga cuman ke Pasar Kembang, kita juga mendatangi salah satu sentra pembuatan jajanan tradisional di Surabaya yaitu Kampung Kue. Kampung Kue ini merupakan perumahan yang masing-masing rumah tangganya membuat jajanan tradisional yang nantinya akan dijual kembali, maupun dijajakan sendiri. Biasanya mereka akan mulai memproduksi jajanan pasar mulai jam 2 pagi hingga jam 5 pagi lalu akan diambil atau dikirimkan langsung pada penjualnya.
Ibu pembuat Klepon di Kampung Kue

Jajanan pasar yang dijual di kedua tempat itu memiliki jenis yang sama, penjual yang ramah dan harga yang murah bikin kita senang jajan disitu, sayangnya jam buka terlalu pagi. :,( untuk jajanan pasar yang dijual juga sangat beraneka ragam mulai dari onde-onde, perut ayam, kue lumpur, lemper, dan masih banyak lagi... dan yang paling favorit dari semua ituu ada tahu fantasi, tahu goreng yang isinya wortel dan tauge dicampur dengan adonan telur dan tepung.. rasanyaaaa... maklegender!

Tahu fantasi yang siap digoreng




Sunday, February 28, 2016

SUSHI TEI : SUSHI MAKLEGENDER DI SURABAYA

Bagi para penggemar sushi, siapa sih yang nggak pernah denger tentang Sushi Tei? Restoran sushi yang kami datangi pada tanggal 27 Februari kemarin ini memang identik banget dengan rasanya yang masih khas sushi ala Jepang-nya, tidak seperti resto sushi lain yang biasanya sudah menjual fusion sushi yaitu sushi yang sudah mengalami percampuran menu dan rasa dari berbagai daerah. Sushi Tei ini cukup mudah kita temui terutama di kota besar seperti Jakarta, Surabaya, Bali,dan Bandung, dengan kisaran harga sekitar Rp 14 ribu hingga Rp 100 ribu. Menu yang ditawarkan tidak hanya sushi, tetapi ada curry, udon, soba, cawan mushi, chuka yaitu salad ala Jepang, dan menu nasi lainnya.



                                  Special thanks buat Mbak Sushi Tei yang udah fotoin kita :p


Menu favorit yang sering kita pesan tiap kali kita ke Sushi Tei yaitu... chuka idako! Salad baby octopus ini rasanya memang nagih banget. Waktu memesan, kita sudah request supaya bisa dapet baby octopus yang ukurannya kecil dan banyak, supaya makannya puas dan lebih gampang untuk dikunyah.

Chuka Idako dan aneka sushi

Chuka Idako

Salmon Mushi

Chicken Katsu Ramen

Buat kalian yang tinggal di kota besar, nggak ada salahnya lho datang dan nyicipin Sushi Tei. Overall, semua makanan yang dijual disini worth it untuk dicoba dan selain itu ocha-nya free refill hihi..
Sushi Tei? Maklegender......